Le poulet au tabac est idéal pour n'importe quelle table, en plus il est très simple à cuisiner. Analysons ce processus point par point.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - beurre;
- - ail ou autre assaisonnement;
- - poulet;
- - poivre (de préférence noir);
- - additifs au goût (aneth, persil).
Manuel d'instructions
1
Préparez le poulet - sortez-le de l'emballage, lavez-le soigneusement, assurez-vous qu'il ne reste aucun morceau de cellophane. Ouvrez le poulet avec un petit livre. Si vous voulez, vous pouvez faire frire un peu au-dessus du petit feu d'une cuisinière à gaz
2
Battez la viande pour la ramollir. Pour ce faire, posez le poulet sur le dos et, en le couvrant de quelque chose, frappez.
3
Hacher finement l'ail, le mélanger avec du poivre et du sel. Le mélange résultant râpe la viande de différents côtés.
4
Commencez à frire le poulet. Versez l'huile dans une casserole, déposez la viande et couvrez avec quelque chose de lourd, comme une casserole de liquide. Après une quinzaine de minutes, retournez le poulet et faites-le frire le même temps de l'autre côté.
5
Mettez la viande sur la table. Si l'ail reste, vous pouvez le verser avec de la sauce, puis verser le jus de poulet résultant. Cela rendra la viande juteuse.