Les plats en pot sont un excellent débouché pour les femmes au foyer qui ont peu de temps. Tout ce que vous avez à faire est de couper les ingrédients et de les mettre dans une casserole. Et après une heure, vous pouvez offrir à votre famille un dîner savoureux et sain, car lors de la cuisson dans les produits, il y a plus de substances utiles que lors de la friture. En outre, cette option de dîner est bonne en ce sens que vous pouvez choisir n'importe quel ensemble de produits que vous aimez. Un exemple d'une recette très simple est devant vous.
Choisissez votre recette
Manuel d'instructions
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Pour préparer une casserole de pommes de terre et de viande, il est préférable de prendre du porc. Cette viande cuit plus rapidement, donne plus de jus et est tendre. Mais s'il n'y a pas de porc, n'importe qui fera l'affaire. Boeuf, veau, poulet - l'essentiel est qu'il n'y ait pas d'os.
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Coupez la viande en morceaux assez gros.
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Hacher finement l'oignon.
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Frottez les carottes sur une râpe grossière. S'il reste très peu de temps, vous pouvez simplement couper en cercles.
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Laver les pommes de terre, les éplucher et les couper en petits cubes.
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Mettez d'abord la viande dans la casserole, puis les oignons, les carottes et les dernières pommes de terre. Chaque couche a besoin d'un peu de sel. Ajoutez 75 ml (un peu moins d'un demi-verre) d'eau.
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Nous mettons des pots dans le four froid, allumons le feu au-dessus de la moyenne. En une heure, le plat est prêt!
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Ces pots s'avèrent délicieux et sans aucune vinaigrette. Mais vous pouvez, par exemple, au lieu de simplement verser des pots avec de l'eau, faire une sauce à la crème sure et à l'ail.
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Dans un bol profond, mettez 2 cuillères à soupe de crème sure.
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Peler deux grosses gousses d'ail, râper sur une râpe fine et ajouter à la crème sure. Salez un peu la sauce.
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Ajouter un verre d'eau et bien mélanger. De l'eau doit être ajoutée pour que la crème sure ne coagule pas pendant le traitement thermique.
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Versez les pots avec la sauce obtenue. Veuillez noter que la sauce ne doit pas remplir le pot plus de la moitié.
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Une autre option pour décorer le pot. Prenez du fromage à pâte dure, frottez sur une râpe fine.
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Ajouter une cuillère à soupe de mayonnaise et une gousse d'ail râpée. Mélanger. Mettez le mélange résultant dans des pots sur le dessus pendant 5-10 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit.
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Si vous décidez de cuisiner des casseroles pour les invités, et parmi eux il y a des végétariens, la solution est très simple. Au lieu de la viande, vous pouvez mettre des champignons, en les faisant préalablement frire dans du beurre. Ou vous pouvez faire juste un pot de légumes - ajoutez des tomates, du poivron et des courgettes aux pommes de terre avec des carottes et remplissez-les d'eau.
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Vous pouvez proposer de nombreuses options! Tout dépend de votre imagination, de la disponibilité des produits dans la maison et du désir d'expérimenter. Bon appétit!