Une recette simple de biscuits sablés au lait concentré, que les adultes et les enfants adorent. Les principaux critères de cette cuisson populaire sont la tendreté et la friabilité. Biscuits sablés au goût crémeux qui fond dans la bouche. La cuisson prendra très peu de temps, et vous ravirez vos proches avec des pâtisseries parfumées.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 200 g de margarine à la crème;
- - 180 g de sucre;
- - 1 cuillère à café levure chimique;
- - 0, 5 cuillère à café vanilline;
- - 2 œufs;
- - 3 tasses de farine.
Manuel d'instructions
1
Nous coupons la margarine dans un récipient profond, ajoutons du sucre ou du sucre en poudre. Faire fondre la margarine avec du sucre. Bien mélanger, ajouter 2 œufs et battre au batteur ou au fouet jusqu'à obtention d'une masse homogène luxuriante.
2
Dans une tasse séparée, mélanger les ingrédients en vrac: vanilline, levure chimique et farine tamisée. Nous ajoutons progressivement, par parties, des ingrédients secs à la masse d'oeufs et pétrons une pâte souple et élastique.
3
Nous déroulons la pâte avec une épaisseur de 3 à 4 mm, avec un moule nous pressons les biscuits.
4
Nous passons à une plaque à pâtisserie (vous n'avez pas besoin de graisser une plaque à pâtisserie, les cookies seront si bien enlevés). Nous plaçons la plaque à pâtisserie dans un four préchauffé pendant 15 minutes, à 200 ° C.
5
Pendant que les cookies cuisent, faisons le remplissage. Nous mettons du beurre mou dans une tasse, ajoutons du lait concentré bouilli, battons avec un mélangeur à une vitesse moyenne de 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'une masse homogène dense se forme.
6
Après un certain temps, nous sortons les cookies du four. Laissez refroidir un peu, étalez avec du lait condensé et récupérez nos cookies en les connectant les uns aux autres. Il est temps d'appeler votre famille pour le thé.