Les fraises sont connues pour leurs nombreuses propriétés curatives, non sans raison même les anciens Tibétains l'appelaient la reine du monde végétal. Vous pouvez déguster des fraises en juin. Et plus il y en a dans votre alimentation, mieux c'est. Vous pouvez le manger frais, avec du lait, de la crème, de la crème sure, du yaourt, du fromage cottage, vous pouvez également ajouter des baies ou des feuilles de fraises séchées au thé. Et pour le déjeuner, vous pouvez vous régaler vous et votre famille avec une soupe au lait avec des fraises.
Choisissez votre recette
Manuel d'instructions
1
Trier les fraises, sans endommager les baies, retirer les sépales, rincer à l'eau bouillie, sécher.
2
Porter le lait à ébullition, ajouter les flocons et cuire à faible ébullition, en remuant constamment, jusqu'à ce que les flocons deviennent mous.
3
Ajouter les fraises, le sucre, mélanger, retirer du feu, laisser reposer 5-10 minutes sur le bord de l'assiette.
4
Servir la soupe chaude avec des feuilles de menthe.