Le kiwano est un fruit exotique rare qui ressemble à un mélange de concombre et de melon. Pour sa forme inhabituelle, il a reçu de nombreux noms bizarres, par exemple le melon cornu. Afin de comprendre et d'apprécier le signe de tête, vous devez le manger correctement.
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Manuel d'instructions
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Tout d'abord, je veux parler de l'unicité de ce fruit. Il réside dans le fait que le Kiwano peut être consommé à la fois sous forme de sel et sous forme sucrée. De plus, avec l'aide de celui-ci, ils soulignent la gravité des plats.
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Ce fruit, comme beaucoup d'autres, doit être consommé cru. Le kiwano peut être coupé en tranches, comme une orange. Cependant, cela ne peut pas être fait avec tous les fœtus. Si la chair est trop mince, il vaut mieux manger avec une cuillère que couper en morceaux. Le seul inconvénient de l'utilisation du kiwano cru est que son goût ne sera pas brillant et saturé.
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Le plus souvent, le kiwano est ajouté aux compotes et à toutes sortes de conserves. Mais il s'avère qu'il peut être mangé non seulement sous cette forme. Il est mariné comme des concombres! De façon inattendue, non? Et, franchement, sous cette forme, il est encore plus sain et plus savoureux que le nôtre, pour ainsi dire, «compatriote».
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Comme déjà mentionné, ce fruit est inhabituel non seulement en goût, mais aussi en apparence. Par conséquent, il est très souvent utilisé pour décorer toutes sortes de plats, ainsi que pour servir une table de fête. Dans le premier cas, la pulpe est nécessaire, dans le second - la pelure, qui remplace la vaisselle.
Le plat le plus commun avec ce fruit est composé comme suit: les fruits de mer et le fromage sont mélangés. Ensuite, la chair de kivano est posée sur le dessus. Au fait, seule la pelure sera utile pour cette nourriture. Bien sûr, ce n'est pas la seule recette, mais la plus simple.