Petits gâteaux délicieux, délicats et beaux. Excellent goût de fromage à la crème et de chocolat aux amandes - cette combinaison vous plaira certainement. Les cupcakes Toxido sont préparés assez rapidement.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 350 g de farine;
- - 305 g de sucre;
- - 230 ml d'eau;
- - 225 g de beurre;
- - 200 g d'amandes décortiquées;
- - 200 g de chocolat;
- - 75 ml d'huile végétale;
- - 1 œuf;
- - 1 cuillère à soupe. une cuillère de vinaigre;
- - 1 cuillère à café d'essence de vanille, de soda;
- - une pincée de sel.
Manuel d'instructions
1
Prenez du fromage à la crème, battez-le bien avec un fouet ou une fourchette, ajoutez 75 g de sucre, battez l'oeuf, ajoutez une pincée de sel et battez le tout jusqu'à ce qu'il soit complètement uniforme. Ajouter des morceaux de chocolat aux amandes dans du fromage à la crème, mélanger.
2
Faire une pâte à cupcake: mélanger la farine avec 230 g de sucre, poudre de cacao (facultatif), sel et soda, mélanger. Ajouter le vinaigre, l'eau, l'huile végétale et l'essence de vanille au mélange de farine, bien mélanger.
3
Prenez des moules à cupcakes, si vous en avez des en métal, puis graisser avec de l'huile, les moules en silicone ne sont pas nécessaires pour lubrifier - à partir d'eux, il est déjà facile d'obtenir des pâtisseries prêtes à l'emploi. Si vous avez des doublures de cupcake en papier spéciales, vous pouvez les appliquer.
4
Remplissez chaque moule préparé de la moitié de la pâte - pendant la cuisson, elle augmentera assez fortement. Mettez 2 cuillères à soupe de garniture crémeuse sur la pâte.
5
Placer les muffins Toksido au four, préchauffés à 175 degrés. Faites-les cuire environ 30 minutes (selon les caractéristiques de votre four et la taille de vos moules).
6
Vous pouvez servir des pâtisseries prêtes à l'emploi immédiatement ou les pré-refroidir - dans tous les cas, cela se révèle délicieux.