Préparer un gâteau à la gelée de fruits en deux heures. Une délicatesse aussi saine plaira à beaucoup de gens, mais elle se compose de produits accessibles à tous.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- Pour huit portions:
- - tout fruit - 2 kg;
- - gélatine - 30 g;
- - gelée de fruits - 2 pièces;
- - sucre - au goût;
- - colorant alimentaire sur la pointe d'un couteau.
Manuel d'instructions
1
Verser la gelée de fruits et la gélatine avec de l'eau selon les instructions, laisser gonfler.
2
Versez deux litres d'eau dans la casserole, ajoutez la gélatine gonflée avec de la gelée, mettez le sucre, la teinture, portez à ébullition. Ne faites pas bouillir! Refroidir à température ambiante.
3
Rincez les fruits sélectionnés, coupés en morceaux à votre discrétion (pour qu'ils soient beaux dans le gâteau fini).
4
Versez un peu de gelée dans le moule en une couche d'un centimètre, mettez au congélateur pendant quelques minutes.
5
Mettez les morceaux de fruits sur une couche congelée, versez la gelée, remettez-la au congélateur. Répétez cette procédure jusqu'à ce que le fruit soit étendu jusqu'à la fin.
6
Mettez le gâteau de gelée de fruits au réfrigérateur pendant quelques heures. Avant de servir, trempez le moule dans l'eau chaude pendant une minute, puis retournez-le sur un plat. Bon appétit!