Cette délicieuse salade légère satisfera parfaitement votre faim et vous donnera de la force!
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - pomme - 2 pcs.
- - coquelicot - 1 cuillère à soupe
- - beurre de sésame, d'olive ou d'arachide - 2 c.
- - miel - 2 cuillères à soupe
- - jus de citron - 1 cuillère à soupe.
- - raisins secs - 2 cuillères à soupe.
- - rhum, cognac ou porto - 2 cuillères à soupe.
- - orange - 1 pc.
- - raisins (sans pépins) - 200 g
- - banane - 2 pcs.
Manuel d'instructions
1
Pressez le jus de l'orange. Frottez le zeste avec une demi-orange.
2
Versez de l'eau bouillante sur les raisins secs pendant 5 minutes. Puis égouttez l'eau, ajoutez le jus d'orange et le rhum pour qu'ils recouvrent complètement les raisins secs. Laisser mariner.
3
Prenez les raisins et coupez-les en deux.
4
Peler une pomme, la couper en cubes.
5
Mettez tous les fruits avec les raisins secs dans un bol profond, coupez la banane en rondelles et ajoutez-y. Faites ensuite la sauce.
6
Pour préparer la sauce, vous devez dissoudre le miel dans le jus de citron, ajouter le zeste d'orange, la marinade restée de raisins secs et l'huile de sésame. Il est préférable de prendre du beurre d'arachide, mais si vous le souhaitez, vous pouvez le faire avec de l'olive.
7
Versez ensuite les graines de pavot dans votre salade et mélangez bien. Assaisonner la salade et réfrigérer 15 minutes. La salade est prête.
Faites attention
Si les raisins secs sont trop gros, il vaut mieux les couper en morceaux.
Conseils utiles
Lorsque vous tranchez des pommes, vous pouvez leur ajouter le jus d'orange restant afin qu'elles ne noircissent pas et bien mélanger.