Le dessert à la crème aux notes d'agrumes est facile à préparer. Il s'avère un dessert léger et savoureux, qui sera apprécié par les enfants et les adultes.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - lait - 300 millilitres;
- - un œuf;
- - orange - 2 pièces;
- - lait concentré - 4 cuillères à soupe;
- - gélatine - 1, 5 cuillères à soupe;
- - Vanilline - au goût.
Manuel d'instructions
1
Pressez le jus des oranges, ajoutez un peu de gélatine. Laisser gonfler, puis réchauffer pour dissoudre la gélatine, mais ne pas porter à ébullition! Mettez au réfrigérateur.
2
Dissoudre les restes de gélatine dans le lait (150 millilitres). Fouetter le reste du lait avec l'oeuf de poule, la vanille et le lait concentré, porter à ébullition. Versez le lait avec la gélatine, mélangez. Refroidir à température ambiante, la gelée d'orange devrait saisir pendant cette période.
3
Versez le lait "crème" dans les moules, mettez la gelée d'orange dans une cuillère à café dedans. Prenez la friandise pendant quelques heures au réfrigérateur. crème anglaise et profitez-en!