Le mangoustan est un fruit tropical, presque inconnu en Russie. Cependant, il mérite la plus grande attention pour son goût extraordinaire, ainsi que pour le fait qu'il est en fait médecin de famille. Cela peut aider une personne souffrant de tant de maux.
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Le mangoustan ne pousse que sous les tropiques. En Russie, il n'a pratiquement pas reçu de célébrité. Néanmoins, il mérite l'attention pour son goût incroyable et les nombreuses propriétés bénéfiques que possède ce fruit.
Le berceau du mangoustan est l'archipel malais. En Thaïlande et dans certains pays d'Asie du Sud-Est, le mangoustan est le plus répandu. Quant aux autres pays, ces arbres ne peuvent être trouvés que dans les jardins botaniques.
La taille du mangoustan ressemble à une petite mandarine. Il a un goût exquis et beaucoup de propriétés nutritionnelles. L'écorce de ce fruit est violet foncé et la chair est blanche.
La pulpe du fœtus est située sous la peau. Mais ce n'est pas une raison pour jeter la peau. Il contient la plus grande quantité de nutriments. Lors de la préparation du jus de mangoustan, la peau de ce fruit est également utilisée.
Comment distinguer un fruit mûr? Tout d'abord, il devrait avoir une couleur intense. Ça ne devrait pas être trop dur. Habituellement, les fruits du mangoustan sont retirés un peu immatures - après leur élimination, ils mûrissent. Un bon mangoustan doit être ferme au toucher. Si vous appuyez sur la peau du fœtus, elle devrait jaillir.
Avant utilisation, il est recommandé de couper le mangoustan sans toucher la pulpe. Vous pouvez faire des coupes sur les côtés et le bas, puis retirer soigneusement la pelure.
Dans les pays où ce fruit exotique pousse, le mangoustan est consommé frais. De là, vous pouvez faire du sirop ou conserver le fruit.
Les mangoustans sont stockés dans un environnement intérieur sec. Ils peuvent mentir pendant environ 3 semaines, après quoi la chair du fœtus sèche et sa peau devient plus rigide. Ce fruit doit mûrir sur un arbre et sous forme fraîche, il est stocké pendant une période assez courte. C'est pour cette raison qu'il n'est vendu que dans les pays tropicaux. Le mangoustan ne peut pas être congelé et il est conservé au réfrigérateur pendant 1 à 2 semaines.
Le mangoustan aide à renforcer l'immunité, à éliminer l'eczéma, les allergies et diverses maladies de la peau. Il a un effet cicatrisant et anti-inflammatoire. Renforce le système cardiovasculaire, améliore le sommeil. Ce fruit tropical aidera à se débarrasser des maux de tête, normalisera la digestion et le métabolisme. Il améliore l'appétit, favorise la perte de poids.