Les protéines sont vitales pour le corps, car les acides aminés qu'elles contiennent sont utilisés pour construire de nouvelles cellules. On pense que les protéines sont assez faibles en protéines. Il existe cependant des fruits qui se distinguent des autres avec une teneur en protéines plus élevée.
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Manuel d'instructions
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L'avocat, en plus d'être l'un des fruits les plus riches en calories, est également exceptionnellement riche en protéines. De plus, cette protéine est de très haute qualité et est mieux digérée que son analogue de viande ou de volaille. Par conséquent, les végétariens apprécient tellement les fruits. Pour 100 g de pulpe, 1, 6-2, 1 g de protéines sont pris en compte. L'avocat est un produit diététique qui sature bien et est très utile en raison de la présence de vitamines et de minéraux dans la composition. Peut-être qu'il peut être appelé le fruit le plus riche en protéines.
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Environ 2 g de protéines - dans 100 g de fruit de la passion, ce qui représente 3% du poids total du fruit, et pour un fruit c'est beaucoup. Les nutritionnistes recommandent de consommer du fruit de la passion pour la prévention de diverses maladies en raison de ses propriétés uniques.
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1, 81 g de protéines pour 100 fruits de palmier dattier, qui sont généralement vendus sous forme de fruits secs. Il y a beaucoup de glucides dans les dattes, il est donc recommandé de les utiliser en quantités limitées, en particulier pour les patients atteints de diabète sucré.
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Le durian aux fruits exotiques, cultivé en Asie, contient jusqu'à 1, 47 g de protéines pour 100 g de produit. Ce fruit est assez particulier, il a une odeur désagréable et a un certain nombre de contre-indications, parmi lesquelles l'intolérance individuelle. Cependant, en quantité modérée, le durian peut être bénéfique pour le corps - renforcer le système immunitaire, etc.
5
Une banane de taille moyenne (qui pèse généralement environ 150 g) contient environ 1 g de protéines, en plus gros exemplaires - jusqu'à 1, 8 g. Jusqu'à 2, 8-3, 5 g de protéines pour 100 g de bananes séchées. Ce fruit est souvent préféré par les athlètes, cependant, pas tant à cause des protéines qu'il contient (dont le pourcentage semble être insuffisant pour de nombreux athlètes), mais à cause de la teneur élevée en calories et de la valeur nutritive. Un fait intéressant: la protéine tryptophane contenue dans les bananes est utilisée par le corps pour se transformer en l'hormone de la joie - la sérotonine, c'est-à-dire ces fruits contribuent à l'élévation.
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La même quantité (environ 1 g) de protéines est présente dans un fruit exotique tel que le kiwi. De plus, les enzymes uniques du kiwi aident à digérer les protéines dérivées d'autres produits - produits laitiers, viande, poisson. Pour cette raison, l'assimilation des protéines dans le corps est plus rapide et plus complète.
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De 0, 9 à 1, 6 g de protéines, selon diverses sources, peuvent être contenus dans 100 g de nectarine - un fruit d'origine chinoise. Il ressemble à une pêche, mais a un goût plus sucré, ce qui le rend très populaire.
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Environ 0, 9 g de protéines, dont un certain nombre d'acides aminés essentiels, sont contenus dans 100 g d'abricots. La présence d'un grand nombre de vitamines et d'autres substances bénéfiques fait de l'abricot l'un des fruits les plus précieux pour l'homme.
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Les fruits secs sont riches en protéines. Donc, dans 100 g d'abricots secs (abricots secs) - environ 3, 75 g de protéines, dans 100 g de pruneaux - 2, 5 g.