L'un des fruits les plus populaires au monde - les pommes, poussent à la fois dans les jardins luxuriants de la Nouvelle-Zélande et de l'Australie et dans les déserts d'Amérique du Nord. En effet, le pommier s'adapte bien aux différentes conditions climatiques, dont dépend la variété de pommes.
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La Chine
Fuji représente 80% des pommes cultivées en Chine. Ces pommes ont une saveur de dessert inégalée, c'est pourquoi elles sont si populaires dans le monde entier. Les fruits rose-jaune sont assez gros pour 250 g ont une couleur à rayures mates. Les pommes Fuji sont dures et juteuses. Cette variété est cultivée uniquement dans les pays à longue saison de croissance, puis les pommes parviennent à absorber suffisamment de soleil et de chaleur et à se remplir d'un goût sucré et aromatique. En plus de la Chine, cette variété est largement distribuée aux États-Unis, en Australie et dans les pays du sud de l'Europe.
Les États-Unis abritent également la célèbre variété Jonagold. Il existe également des variétés de ces pommes, telles que Jonica, Jonagored et autres. Les gros beaux fruits de 200 à 250 g ont un fard à joues lumineux et strié d'un côté, l'autre côté de la pomme est jaune-vert ou jaune. Les pommes ont un goût de dessert inégalé, ont une légère acidité, assez juteuse et aromatique.
Les USA
Pendant cinquante ans, les pommes Golden Delicious cultivées en hiver cultivées aux États-Unis ont représenté 40 à 60% de la récolte mondiale de pommes. Les fruits de ces petites pommes de 120-140 g ont une forme conique et tronquée de couleur jaune ou vert-jaune. Ces pommes ont un goût sucré doux et peuvent être conservées longtemps à basse température.
Allemagne
Gloucester est le foyer de l'Allemagne. Cette variété de pomme d'hiver populaire est marron. Les fruits sont gros jusqu'à 200 g ont une forme conique. Une autre variété de pomme allemande populaire est appelée Pinova. Ces petits fruits compacts et mous ont un goût particulier légèrement visqueux.
République tchèque
En République tchèque, les pommes Goldstar sont populaires dans le monde entier. Ces pommes sont très résistantes à diverses maladies et tolèrent également un stockage à long terme dans un endroit frais. Les fruits de taille moyenne 140-150 g ont une couleur jaune et une forme ronde. La République tchèque abrite également l'une des meilleures variétés d'hiver immunisées de Rajka, qui n'est pas inférieure en goût à une autre variété tchèque Champion.