Le plat le plus sûr pour satisfaire l'estomac masculin est les pommes de terre à la viande. Et avant les pommes de terre soufflées cuites au four, personne ne peut résister.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - pommes de terre - 1, 2 kg;
- - oignons - 3 pièces;
- - viande - 0, 5-0, 7 kg;
- - fromage - 350 g;
- - mayonnaise - 300 g;
- - sel et poivre - au goût;
- - verts - un tas.
Manuel d'instructions
1
Choisissez la viande pour le plat selon votre goût, le porc n'est pas gras ou le poulet. Rincez la viande, coupez-la en morceaux de taille moyenne. Mettez les tranches dans un bol profond et remplissez de mayonnaise. Pour la marinade, 150-170 grammes de mayonnaise suffisent, mélangez-la avec de la viande. Ajoutez à la marinade des épices qui vous plaisent.
2
Peler l'oignon, le couper en demi-anneaux, le plier dans un récipient séparé. Ajouter la mayonnaise à l'oignon, mélanger.
3
Bien rincer les pommes de terre, les éplucher. Coupez-le en assiettes qui, à leur tour, marineront également dans la mayonnaise. Laisser tous les aliments marinés pendant 50 à 60 minutes.
4
Préparez un plat de cuisson de pommes de terre pour toutes les occasions. Vous pouvez utiliser une plaque à pâtisserie.
5
Mettez la première couche sur une feuille ou une forme de pommes de terre. Ensuite, disposez les rondelles des oignons marinés. Disposez les morceaux de poulet marinés dans une troisième couche. Si vous utilisez du porc pour la recette, placez-le sous une couche d'oignon.
6
Réglez le formulaire avec les produits dans le four, allumez le feu et chauffez à 220 degrés. Il faut environ une heure pour préparer le plat.
7
Saupoudrer de fromage râpé sur une pomme de terre feuilletée chaude. Garnir de verts hachés sur le dessus.
8
Laissez les aliments au four en éteignant le feu pendant 5-6 minutes. Pendant ce temps, le fromage fondra, couvrir le plat d'une couche uniforme. Mettre les pommes de terre soufflées toutes prêtes "Pour toutes les occasions" en portions, servir à table.