Après avoir préparé une telle salade pour des vacances, vous pouvez être sûr que les clients apprécieront votre goût gastronomique original. La présentation inhabituelle du plat dans la pelure de pamplemousse a conduit à ce nom particulier du plat. L'ensemble des produits pour lui est assez simple, en même temps, la présence de pamplemousse a apporté une touche fraîche au goût.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - pamplemousse - 1 pc.;
- - cuisse de poulet - 1 pc.;
- - concombre frais - 0, 5 pièce:
- - maïs en conserve - 30 g;
- - mayonnaise - 3 cuillères à soupe;
- - laitue - quelques morceaux, pour servir;
- - un mélange de poivrons - 0, 5 cuillère à café
Manuel d'instructions
1
Laver la cuisse de poulet, tremper dans une casserole avec de l'eau et cuire 25-30 minutes, jusqu'à cuisson. Refroidissez la viande préparée et séparez-la de l'os. Coupez ensuite en petits morceaux.
2
Préparez un concombre propre sous la forme d'une fine paille. Retirez le maïs de la boîte en vidant l'eau. Mettre dans un bol, ajouter des morceaux de poulet, du concombre, mélanger.
3
Cuire le pamplemousse, coupé avec un couteau bien aiguisé en deux parties. Essayez de stabiliser les deux parties, pour cela, il est préférable de couper la peau par le bas. Hachez doucement la pulpe de pamplemousse de l'intérieur et coupez-la en petits morceaux. Ajoutez les tranches au reste des produits.
4
Assaisonnez la salade de mayonnaise et ajoutez un mélange de poivrons et de sel. Servir comme suit, mettre les feuilles de laitue dans des paniers de pamplemousse, puis la laitue elle-même. Garnir de légumes verts si désiré.
Faites attention
Le pamplemousse peut remplacer l'orange.