La cocotte au fromage cottage est un dessert facile à cuisiner, c'est pourquoi le plat est si populaire parmi les femmes au foyer. Et un autre avantage, c'est qu'il peut être cuit dans n'importe quel appareil de cuisine: au four, dans la mijoteuse, au micro-ondes et même dans une poêle à gaz. De vraies pâtisseries vraiment belles ne sont obtenues qu'au four, car dans ce cas, elles sont dorées de tous les côtés.
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La cuisson de la casserole avec du fromage cottage est un processus simple. Après tout, tout ce qui est nécessaire pour obtenir une cuisson réussie est de mélanger tous les ingrédients destinés au dessert dans une certaine séquence et de placer la pâte dans un four préchauffé (ou un autre appareil de cuisine) pendant un certain temps.
Quant au temps de cuisson de la casserole de fromage cottage, il dépend de plusieurs facteurs: la température du plat de cuisson, le diamètre de la forme utilisée et le volume de la pâte elle-même. En général, il est habituel de faire cuire le plat à une température moyenne de 180-190 degrés (c'est la température optimale à laquelle la casserole cuit bien à l'intérieur et ne sèche pas à l'extérieur), et le temps de cuisson dépend uniquement de la hauteur de la pâte de base sous la forme. Par exemple, si la hauteur de la casserole lorsque vous versez la pâte dans le moule est de quatre centimètres (lors de la cuisson, le plat monte légèrement et devient plus magnifique), puis faites cuire le plat au four pendant 40 à 45 minutes (aux degrés 180-190 ci-dessus). Si la hauteur de la pâte est légèrement plus grande, faites cuire la cocotte plus longtemps.
Il convient de noter que le plat était bien cuit et avait une belle croûte dorée sur le dessus, puis lors de la cuisson des délices, vous devez ajuster la température du four. Il est optimal de mettre la cocotte dans un four préchauffé à 180 degrés, et 7-10 minutes avant la fin de la cuisson, augmentez la température dans les degrés de l'appareil de cuisine à 200-210. Ensuite, les produits de boulangerie se révéleront complètement cuits et avec un croustillant parfumé.