Le caviar rouge est peut-être le régal le plus délicieux, le plus sain et le plus cher. Cette délicatesse de poisson contient un certain nombre d'éléments, de protéines et d'acides, qui ont un effet réparateur et préventif sur le corps.
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Délicatesse pour tous les temps
Les gens savent depuis longtemps que le caviar rouge, en plus d'être un produit nutritif très précieux, possède un certain nombre d'autres qualités positives. Dans sa composition - presque toute la table des éléments chimiques. Et en raison de l'énorme quantité de protéines - 32% - elles sont digérées beaucoup plus rapidement que les produits laitiers ou carnés consommés quotidiennement. Le fait est que les œufs contiennent une énorme quantité de substances saturées qui «nourrissent» le futur embryon de poisson.
Les scientifiques ont calculé qu'environ 2-3 cuillères à café (10-15 grammes) de caviar rouge devraient être consommées par jour - cette quantité sera suffisante pour fournir au corps un complexe quotidien de vitamines, d'acides et d'autres substances utiles. Mais vous devez être conscient que la consommation de ce produit au-dessus de l'indicateur établi peut conduire à l'exhaustivité.