La cuisson des courgettes est un processus fascinant et simple, les plats sont très savoureux et sains. Les courgettes diffèrent des courgettes par une peau plus délicate. Je vous propose une recette simple: beignets de courgettes.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 500 g de courgettes;
- - 75 g de farine de blé;
- - 2 œufs;
- - 60 g d'huile végétale;
- - sel, poivre.
Manuel d'instructions
1
Mes courgettes, coupez la tige et l'ovaire. Frottez ensuite sur une râpe grossière avec la peau.
Si les courgettes sont grosses, vous devez d'abord retirer les rudiments des graines, puis frotter sur une râpe.
2
Si trop de jus s'est détaché, vous devez presser légèrement la masse résultante. Ajouter les œufs, le sel au goût et laisser reposer 10 minutes pour rendre le mélange homogène. Versez la farine dans le mélange préparé, un peu de poivre noir moulu. Mélanger soigneusement la masse avec un fouet ou un mélangeur.
3
Nous avons mis la casserole sur la cuisinière. Versez l'huile végétale et faites bien chauffer. Nous répartissons la masse pour les beignets avec une cuillère et les faisons frire des deux côtés jusqu'à ce qu'une croûte dorée se forme. Au moment de servir, décorer avec des légumes verts. Vous pouvez ajouter de la crème sure aux crêpes.
Faites attention
La cuisson des courgettes est un processus fascinant qui permet à l'hôtesse de faire preuve d'imagination, de changer d'ingrédients et de cuisiner des plats fantastiques et délicieux.
Conseils utiles
Choisissez de petites instances afin de préparer des beignets de courgettes selon cette recette. Ces fruits ont moins de graines et ont un goût beaucoup plus tendre. De simples plats délicieux à base de courgettes, dont les recettes sont appréciées par de nombreuses femmes au foyer, vous permettent de nourrir votre famille de manière satisfaisante sans dépenser beaucoup de temps et d'argent.