Un mignon petit mouton est un symbole de 2015 à venir. À la table de fête, la salade avec le symbole de l'année aura l'air réelle. Il existe différentes options de cuisson pour cette salade. Une option est la salade feuilletée.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin de:
- filet de poulet 300 g
- fromage 100 g
- carottes 1 pc.
- 3 pommes de terre
- mayonnaise 2 c. l
- oeufs 4 pcs.
- brin d'aneth
- grains de poivre
- feuille de laurier 3 pcs.
- oignon 1 pc.
Cuisine:
Rincez le filet de poulet. Versez de l'eau dans la casserole et ajoutez du sel. Faites cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre. Pour rendre le filet savoureux et parfumé, ajoutez du poivre noir et de l'oignon pelé. En fin de cuisson, mettez une feuille de laurier.
Lavez et faites bouillir les pommes de terre dans leur peau. Lavez les carottes, épluchez et faites cuire 25 minutes, nous aurons également besoin d'œufs durs pour préparer la salade
Prenez une grande assiette ou un plat à fond plat. Nous commençons à disposer la salade sous la forme d'un mouton en couches. Le mouton sera composé d'une tête et d'un tronc.
Nous répartissons la première couche - pommes de terre bouillies et râpées, la deuxième couche - mayonnaise, la troisième - poulet, qui doit être coupée en morceaux, la quatrième couche - mayonnaise, la cinquième - carottes pelées et râpées, la sixième - mayonnaise, la septième - fromage râpé et mayonnaise à nouveau.
À la fin de la préparation de la salade, nous couvrons le corps de l'agneau de blancs d'œufs râpés et le museau de jaunes bouillis râpés. Passons maintenant à la conception de l'agneau. Nous ferons une tasse amusante à partir d'une petite quantité de protéines râpées. Oeil de raisin sec. Pattes et oreilles d'abricots secs. Noeud de carottes. Du brin d'aneth, on fait de l'herbe.