Les poitrines de poulet au miel et au citron sont cuites en une cinquantaine de minutes. Il se révèle un plat original au goût riche.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- Nous aurons besoin de:
- 1. poitrines de poulet - 4 morceaux de 200 grammes chacun;
- 2. miel liquide - 2 cuillères à soupe;
- 3. deux citrons;
- 4. huile d'olive - 2 cuillères à soupe;
- 5. poivre moulu, sel - pour tout le monde.
Manuel d'instructions
1
Mélanger l'huile d'olive avec le miel, le poivre et le sel. Ajouter le zeste râpé de deux citrons et le jus d'un citron, mélanger.
2
Mettre la poitrine de poulet dans le moule, verser le mélange citron-miel sur le dessus, répartir uniformément sur le poulet.
3
Mettre le moule au four pendant une demi-heure, cuire à une température de 180 degrés. Verser périodiquement le poulet avec de la marinade, le filet doit brunir et la sauce s'évaporer complètement.
4
Retirer les poitrines préparées du moule, laisser refroidir. Couper le poulet et servir avec des tranches de citron sur la table. Bon appétit!