Le plat est non seulement agréable au goût, mais il a également une belle apparence - les épinards vert vif vont bien avec une croûte de poulet rouge. Et les rouleaux sont très utiles, car les épinards contiennent beaucoup de vitamines.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 500 g de poulet;
- - 150 g d'épinards surgelés;
- - sel et poivre noir au goût;
- - l'huile d'olive.
Manuel d'instructions
1
Lavez, séchez et battez le filet de poulet pour qu'il se transforme en un gâteau plat. Saler et poivrer au goût. Décongeler les épinards et les répartir uniformément sur le filet de poulet.
2
Enveloppez dans un rouleau et fixez ses bords avec une petite brochette. Faites frire les rouleaux dans l'huile d'olive à feu vif pour former une croûte dorée.
3
Transférer les rouleaux sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et placer au four préchauffé à 180 ° C pendant 15 minutes.
4
Retirez les rouleaux finis des brochettes et coupez-les en petits cercles. Servir avec une salade de légumes.