Le filet de poulet est un produit diététique, et donc même les filles qui regardent leur silhouette vont l'adorer. Grâce à la purée de citrouille, le plat est particulièrement tendre. Essayez-le et vous ne serez pas indifférent!
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 700-750 g de poulet;
- - 700 g de citrouille pelée;
- - 200 g de fromage à pâte dure;
- - 150 g de crème sure;
- - 150 g de mayonnaise;
- - 30 g de beurre;
- - 3-4 cuillères à soupe de chapelure;
- - sel, poivre, épices à votre goût.
Manuel d'instructions
1
Coupez le poulet en morceaux de taille moyenne. Ils ne doivent pas être très grands et pas très petits. Saler, poivrer et ajouter des épices au goût.
2
La citrouille pelée, préalablement coupée en morceaux pour plus de commodité, est frottée sur une râpe moyenne. Vous n'avez pas besoin de le frotter sur la plus petite râpe, car il se révélera juste de la bouillie de citrouille, et cela ne convient absolument pas.
3
On frotte aussi le fromage sur une râpe, c'est possible sur le plus petit et en moyenne (peu importe).
4
Nous transférons la citrouille râpée et le fromage dans un récipient (de préférence assez grand), ajoutons de la mayonnaise et de la crème sure, puis mélangeons le tout très soigneusement.
5
Pré-graisser le plat de cuisson avec du beurre inondé, puis saupoudrer de chapelure, en les répartissant uniformément au fond du moule.
6
Du mélange de fromage et de citrouille, nous prenons la moitié et répartissons uniformément la forme, tout en l'écrasant légèrement.
7
Sur le dessus, posez le filet de poulet en tranches. Vous pouvez également saupoudrer de diverses épices si vous le souhaitez. Un mélange d'herbes séchées est également bon.
8
Étalez ensuite la citrouille restante avec le fromage. Saupoudrez tout cela avec les restes de chapelure.
9
Nous avons mis au four préchauffé à 200 degrés et cuit pendant environ une heure. Laissez la casserole refroidir un peu, coupez et profitez du résultat!
Faites attention
Avant de servir, vous pouvez décorer la casserole avec des brins d'aneth ou de persil, ainsi que de fines tranches de tomate.