Un autre nom pour chokeberry est chokeberry. C'est une baie très utile, utilisée en cuisine et en médecine traditionnelle. Malgré la saturation en vitamines et minéraux, l'aronia a des contre-indications strictes.
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À propos des pros
Chaque baie d'aronia regorge de nombreuses substances nécessaires au fonctionnement normal d'un corps humain sain. Le chokeberry est riche en acides organiques, en fructose, en glucose, en vitamines P, E, K, C, B1, B2 et B6. Il contient également beaucoup de bêta-carotène et tout un ensemble d'oligo-éléments, dont le fluor, le bore, le fer, le cuivre, le manganèse, le molybdène, etc. De plus, l'iode dans les baies en contient plus que dans les framboises ou les fraises.
Grâce à cette composition, l'utilisation de la myrtille aide à lutter contre les manifestations de réactions allergiques, diverses maladies de la glande thyroïde et du tractus gastro-intestinal. Il aide également à faire face aux problèmes dans le travail des reins, du foie, de la vésicule biliaire. L'Aronia a un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire.
Pour ceux qui souffrent d'une faible acidité de l'estomac, plusieurs baies doivent être consommées immédiatement avant les repas pour améliorer la digestion. Pour cette raison, la sensation désagréable de lourdeur dans l'abdomen disparaîtra également, l'absorption des nutriments augmentera et la mauvaise haleine disparaîtra si la raison en est un dysfonctionnement de l'estomac.
Chokeberry est considéré comme un outil efficace pour prévenir l'apparition de maladies coronariennes, les varices. Il aide également à lutter contre la circulation affaiblie des artères cérébrales. L'utilisation de fruits de l'aronia réduit le risque de thrombose des petits vaisseaux sanguins.
De plus, cette baie améliore considérablement la défense immunitaire de l'organisme. Par conséquent, la confiture de chokeberry noir est si populaire, aidant à résister au rhume en hiver et en automne. Infusions et compotes non moins utiles.
L'Aronia élimine également les métaux lourds du corps, possède des propriétés cholérétiques et améliore l'état des parois des vaisseaux sanguins - ils deviennent élastiques et résilients.