Nicolas II, par tradition, mangeait du cognac au citron. Cependant, les agrumes ont un goût prononcé qui éclipse le goût d'une boisson d'élite. Les gourmets insistent sur le fait que vous devez boire du vrai cognac sans collation pour profiter pleinement de son goût et de son arôme. Il y a toujours un juste milieu: avoir un repas avec un plat qui non seulement n'interrompt pas, mais met également l'accent sur le goût.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - fromage
- - miel
- - banane
- - cognac
- - citron
- - noix
- - bacon
- - cannelle
- - sel
- - sucre
Manuel d'instructions
1
Faites attention à la plaque de cognac, qui est facile à préparer. Coupez différents types de fromages et ventilez-les dans une assiette. Au milieu, placez un bol de miel chaud. L'assiette de cognac est prête à servir.
2
Faites une collation à la banane. Envelopper les fruits dans du papier d'aluminium et cuire au four (préchauffer à 180 degrés) 15-20 minutes. Après la cuisson, coupez la banane et versez un peu de cognac. Une fois le fruit refroidi, placez-le dans une assiette en forme d'éventail.
3
L'assiette de fromages mettra l'accent sur le goût de la boisson. Faites cuire trois types de fromages: le cheddar, le roquefort et le camembert. Vous pouvez utiliser d'autres types, mais cette combinaison est la plus réussie. Couper finement et mettre dans une assiette. Prenez un citron et mettez le fromage, préalablement tranché. Besoin de saler légèrement l'apéritif.
4
Un autre apéritif. Prenez un morceau de fromage, trempez dans du miel chaud, saupoudrez de noix sur le dessus. Cette combinaison donne au plat un goût inhabituel et raffiné.
5
Prenez note de la recette de la banane et du bacon. Coupez la banane dans le sens de la longueur, pliez les noix et la cannelle en deux. Envelopper le bacon et le griller pendant environ 20 minutes.
6
Le citron caramélisé se marie bien avec le cognac. Couper les agrumes en tranches, retirer les graines et cuire une heure au sirop (à partir d'eau et de sucre). Sécher le citron fini au four (préchauffé à 150 degrés) pendant 30 minutes. Saupoudrer de cannelle. De même, vous pouvez faire cuire une orange.
Conseils utiles
Boire du brandy est un art. Pour évaluer son goût, il est important de ne pas se précipiter! Et profitez à la fois de la boisson elle-même et de la collation. Il peut s'agir de fruits, de fruits de mer, de fromages et même de plats chauds.
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