Le croissant est un produit de boulangerie en forme de croissant fabriqué à partir de levure feuilletée. Les croissants sont une cuisine française traditionnelle. Ils sont préparés très simplement et ne prennent pas beaucoup de temps à se préparer.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
-
- Pâte feuilletée - 500 gr;
- sucre (fourrage);
- noix broyées (garniture).
Manuel d'instructions
1
Etalez la pâte. Coupez-le en longs triangles.
2
Lorsque la base est située au triangle, faites une incision d'environ 2 cm.
3
Commencez soigneusement à rouler la pâte avec un tube à partir de la base du triangle, donnez la forme d'un croissant. Avec une coupe, c'est facile. Pré-mettez la garniture là-bas.
4
Continuez à vous tordre.
5
Rentrez la pointe de sorte que le croissant ne tourne pas sur une plaque à pâtisserie lors de la cuisson. Lubrifiez-le avec un œuf battu ou du beurre.
6
Cuire au four pendant 20 minutes à une température de 180-200 C.
Faites attention
Vous pouvez faire cuire n'importe quelle garniture.
Conseils utiles
Assurez-vous de lubrifier les croissants pour éviter qu'ils ne sèchent.