Lors de la préparation d'un dîner festif et quotidien, il est très important de gagner du temps pour l'hôtesse. Faites cuire le poulet cuit dans un bocal. Vous ne passerez que du temps à préparer des produits et à les remplir d'un pot en verre. Le plat est cuit au four et ne nécessite pas votre attention. Pendant le temps libre, vous pouvez couper la salade, mettre la table ou faire d'autres choses nécessaires.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
-
- Poulet
- sel;
- 10 petits pois de poivre noir;
- 2 carottes;
- 2 oignons;
- 1 feuille de laurier;
- 50 g de beurre.
Manuel d'instructions
1
Si vous avez acheté un oiseau congelé, mettez-le dans un récipient et laissez-le décongeler pendant plusieurs heures. Si le temps le permet, placez les plats avec du poulet au réfrigérateur. Dans le même temps, le poulet décongèlera plus lentement, mais conservera plus de nutriments et ne perdra pas de goût.
2
Rincez le poulet à l'intérieur et à l'extérieur sous un jet d'eau froide. Séchez-le un peu.
3
Hachez le poulet avec les os en petits morceaux. Si vous voulez un repas plus diététique, retirez la peau et coupez la graisse du poulet.
4
2 oignons, éplucher et couper en demi-anneaux.
5
Bien laver 2 carottes, peler et laver à nouveau. Coupez les carottes en cercles.
6
Prenez un bocal en verre propre et sec. Sélectionnez le volume de la boîte en fonction du poids du poulet. Il peut s'agir d'un pot d'un litre et demi ou de deux litres.
7
Mettez les couches de poulet, les oignons et les carottes hachées, les feuilles de laurier hachées et les pois de poivre noir dans un bocal en couches. N'oubliez pas d'ajouter légèrement de sel à chaque couche. Répétez si vous le souhaitez. Vous pouvez utiliser des herbes épicées qui sont appréciées par votre famille lors de la cuisson du poulet.
8
Coupez 50 g de beurre en petits morceaux et mettez-les dans un bocal sur la couche supérieure de légumes.
9
Couvrir la boîte avec un couvercle de mise en conserve métallique dont la gomme a été retirée. Vous pouvez couvrir le pot avec un morceau de papier d'aluminium, en appuyant sur le cou.
10
Mettez le pot de poulet au four froid. La cuisson est nécessaire à une température de 180 degrés. Le temps de cuisson dépend de la taille et de l'âge du poulet. Essayez d'utiliser une fourchette pour séparer la viande des os. Si vous le faites facilement - le poulet est prêt.
11
Mettez le poulet, cuit dans un bocal, dans une assiette et servez-le chaud. Garnir de purée de pommes de terre, de pâtes bouillies, de riz, de sarrasin. De plus, servez une salade de légumes frais Bon appétit!
Faites attention
Lors de la cuisson du poulet, vous n'avez pas besoin de verser de l'eau dans le bocal.
Conseils utiles
Lors de la cuisson du poulet, mettre dans un pot de pommes de terre crues pelées, coupées en petits morceaux. Vous obtiendrez un deuxième cours complet.
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