En vous préparant pour les prochaines vacances, vous essayez de prendre en compte chaque petite chose. Réfléchissez bien au menu, sélectionnez des boissons en fonction de vos plats et collations. Mais il ne suffit pas de cuisiner un plat savoureux, il est important de le soumettre à la table des fêtes. La façon la plus populaire de décorer est avec diverses figurines de produits. Cette méthode de décoration était appelée sculpture. À la maison, il est assez facile de maîtriser cet art. Il suffit de se tourner vers Internet, où vous pouvez toujours trouver de nombreuses leçons de sculpture et acheter des couteaux spéciaux dans les magasins en ligne.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
Une grosse et belle pomme dure - 3 morceaux, un tranchant, de préférence un petit couteau.
Manuel d'instructions
1
Lavez bien la pomme, séchez-la. Ensuite, coupés en deux, les lobes doivent être les mêmes.
2
Mettez la moitié de la pomme sur la planche avec la tranche vers le bas. En son centre, faites des incisions d'environ 3 cm de sorte qu'une bande de 1 cm de large se forme au milieu et de chaque côté, faites une autre incision perpendiculaire au premier. Retirez les tranches résultantes. Ce sera le corps d'un cygne.
3
À partir des tranches de pomme que vous coupez le long des bords de la bande, faites des ailes. De la même manière que dans le deuxième paragraphe, coupez les tranches avec un coin. Seule la profondeur de l'entaille doit être d'environ 5 mm. Il y a 4 à 5 segments d'aile, utilisez donc une autre pomme si nécessaire.
4
Ensuite, vous devez plier les étapes "plumes des ailes", de sorte que le coin d'un lobule couvre légèrement différent. Utilisez des cure-dents pour les fixer au corps d'un cygne.
5
Maintenant, vous devez faire une tête de cygne, pour cela, vous devez prendre une nouvelle pomme. Coupez-le des deux côtés, en laissant une distance de 1, 5 cm de large au milieu, puis coupez une fine tranche avec le moignon et coupez le cou, en laissant une partie de la tige pour simuler la tête. Faites une petite indentation dans la tête pour l'œil et placez-y une graine.
Faites attention
Les fruits que vous utilisez pour la sculpture ne doivent pas être trop mûrs.
Les pommes peuvent être de n'importe quelle couleur, mais avant de les découper ou après les avoir trempées pendant 15 minutes dans de l'acide citrique avec de l'eau. Vous pouvez arroser périodiquement le fruit pendant le processus de coupe avec cette solution.
Si vous coupez le fruit, mais que tout n'est pas allé décorer le plat, puis rincez-le simplement dans de l'eau glacée, couvrez-le avec un chiffon imbibé d'eau froide et bien pressé, enveloppez-le dans un film alimentaire et placez-le simplement au réfrigérateur pour le stockage.
Conseils utiles
Il est important de montrer un sens des proportions et de se rappeler l'essentiel de l'essence culinaire des plats. Après tout, même une pastèque très délicatement tranchée, basée sur toutes les règles de la sculpture, n'est qu'une pastèque et rien de plus. Ou prenez une citrouille crue joliment hachée avec de la dentelle à découper ajourée, elle sera toujours non comestible.