Même le plat le plus ordinaire - que ce soit la salade, l'apéritif, le chaud ou le dessert - vous pouvez donner un look vraiment festif. Il suffit d'imaginer et de proposer un design original pour la gâterie cuite. Bien sûr, le plat peut être décoré de décorations artificielles, mais quoi de plus attrayant, par exemple, une fleur comestible, un animal ou une simple inscription?
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- sauces (mayonnaise, ketchup, moutarde)
- poisson rouge
- olives ou olives
- -vert (aneth, persil, coriandre, etc.)
- - un couteau de cuisine ou d'autres appareils avec lesquels vous pouvez couper des personnages
Manuel d'instructions
1
N'importe quel plat - des collations légères à la viande parfumée chaude ou même en gelée - peut être décoré exactement de la même manière. Ici, vous n'aurez pas besoin de copeaux de confiserie ou de perles décoratives comestibles, il suffit de décorer le plat de ce qui se trouve dans le réfrigérateur. En règle générale, après avoir cuisiné les mêmes salades, il reste beaucoup de surplus. Essayez à la surface d'un plat bien huilé de mayonnaise, disposez un motif de petits pois ou de maïs. En option - mettez un visage souriant dans le maïs, les olives peuvent être utilisées pour les yeux et la bouche.
2
Le plat que vous avez préparé peut être «rafraîchi» en le saupoudrant d'herbes, ce qui ajoutera également un arôme appétissant. Si le plat est du poisson, essayez de découper le poisson dans le filet de saumon ou de tordre les tranches de saumon en "bourgeons". Un tel "bourgeon" peut être fixé avec un cure-dent. À partir d'aneth ou de persil, vous pouvez faire un pré vert. Soit dit en passant, si l'idée de la prairie vous attire, vous pouvez l'arranger avec des champignons. Une clairière efficace apparaîtra si vous utilisez des champignons marinés dans leur forme d'origine, c'est-à-dire sans les couper. N'oubliez pas que chaque ingrédient que vous choisissez pour décorer le plat doit être combiné avec la friandise principale. Votre système digestif ne sera guère ravi de la combinaison de champignons et de poisson. Soit dit en passant, la similitude des boutons floraux peut être obtenue à partir de différents types de tranches de viande et de saucisse.
3
Si vous aimez différentes sauces - ketchup, mayonnaise ou moutarde, essayez de décorer les bords du plat (si c'est de la viande, naturellement) avec eux. Pressez un motif multicolore à partir de sauces existantes - le plat brillera de nouvelles couleurs. N'en faites pas trop: toute sauce doit être utilisée avec modération.
4
Veuillez noter qu'à partir de n'importe quel légume solide - carottes, concombres, tomates - vous pouvez couper différentes formes, y compris en trois dimensions. La tâche sera simplifiée si vous achetez un couteau spécial pour couper ces bijoux. Cependant, un résultat similaire peut être obtenu en utilisant un couteau de cuisine ordinaire. Il existe des râpes spéciales avec différentes buses juste pour créer des bijoux comestibles. En utilisant une telle râpe, cependant, les chiffres seront dépourvus de volume.