Pour le petit déjeuner, le meilleur produit est d'ailleurs les œufs, sous toutes leurs formes. Le plus souvent, ce sont des œufs brouillés. Ce plat n'est peut-être pas aussi banal que nous le pensions. Une petite approche créative suffit pour surprendre votre âme sœur avec quelque chose de nouveau. Par exemple, des œufs au plat en forme de cœur. Petit déjeuner très romantique le 14 février et pas seulement.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - oeufs
- - saucisses
- - sel et poivre au goût
- - cure-dents
Manuel d'instructions
1
La chose la plus difficile est de faire des saucisses en forme de cœur. Nous coupons la saucisse le long (nous laissons une extrémité non coupée d'environ 1, 5 à 2 centimètres - cela dépendra de la longueur de la saucisse).
2
Nous plions les extrémités coupées de la saucisse dans la direction opposée et les connectons, ce qui donne une forme de cœur. Pour attacher la saucisse, utilisez des cure-dents réguliers.
3
Faites frire le cœur obtenu dans l'huile végétale d'un côté, puis retournez-le. À l'intérieur du cœur, nous cassons un œuf. Saupoudrez un peu de sel et de poivre sur le dessus.
4
Nous couvrons la poêle avec un couvercle et faisons frire des œufs brouillés inhabituels à feu doux. Coupez ensuite le gaz et laissez les œufs brouillés infuser un peu plus.
5
L'œuf sortira sûrement du moule, mais ce n'est pas effrayant. Une fois les œufs brouillés prêts, coupez soigneusement les œufs en excès avec un couteau. Nous enlevons les cure-dents, mettons les cœurs obtenus dans une assiette et servons notre âme sœur pour le petit déjeuner. Bon appétit!
Faites attention
La saucisse ne doit pas être courte, sinon il ne sera pas possible d'en former un cœur. Plus la saucisse est longue, mieux c'est.
Conseils utiles
Pour rendre le petit déjeuner plus satisfaisant, vous pouvez faire frire le pain grillé avec des œufs au plat et faire une salade de légumes légère.