Voici la recette pour faire une délicieuse et délicieuse salade. La combinaison de poulet et de pruneaux est un bon duo. Ajoutez à cela le goût des noix.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - poulet - 100 g;
- - pruneau (sans pépins) - 50 g;
- - noix - 30 g;
- - champignons - 150 g;
- - fromage à pâte dure - 100 g;
- - œufs - 2 pièces;
- - arc -1 pc.;
- - ail - 1 gousse.
Manuel d'instructions
1
Hacher finement les noix. Hachez également l'ail. Nous les ajouterons à chaque couche de salade. Couper les champignons, les faire frire avec des oignons jusqu'à ce qu'ils soient cuits et les transférer dans un saladier. Ajouter une cuillère à café de noix, une goutte d'ail haché et assaisonner de mayonnaise. Si vous suivez un régime, utilisez de la mayonnaise faible en gras.
2
Pendant ce temps, râper le fromage sur une râpe fine et y ajouter 1-2 cuillères à café de noix, un peu d'ail et ajouter de la mayonnaise.
3
Les pruneaux doivent être cuits à la vapeur, hachés et ajouter également des noix et de l'ail, puis assaisonner avec de la mayonnaise.
4
Coupez le poulet en petits morceaux. Il peut être bouilli, fumé ou frit dans une poêle et le goût de la salade en dépendra. Répétez le processus: ajoutez quelques cuillères à soupe de noix hachées, un peu d'ail et de mayonnaise au poulet haché.
5
Faire bouillir les œufs durs, puis séparer les jaunes des protéines. Frottez-les séparément sur une râpe fine. Nous commençons à recueillir le plat en couches. La première couche sera la couche de champignons, puis environ la moitié des jaunes râpés, suivie de la couche de fromage (la moitié du mélange de fromage). Essayez de resserrer la salade.
6
Sur la quatrième couche, ajoutez environ la moitié du mélange de poulet aux noix et à l'ail. Ensuite - une couche de pruneaux, puis le reste de la moitié du mélange de poulet. Ajouter la couche de fromage restante sur le dessus. Bien presser pour façonner la salade.
7
Graisser légèrement avec de la mayonnaise et garnir de blancs d'œufs râpés sur une râpe fine. Encore une fois, nous le resserrons bien.
8
Et décorez la salade à votre guise. Le fond de la salade peut être décoré avec les jaunes et les noix râpés restants, et par-dessus les champignons frits et les pruneaux finement hachés.
9
Notre salade est prête. Il aura fière allure sur la table de fête également, car la combinaison inhabituelle de pruneaux et de poulet a un effet gustatif énorme. De plus, la salade est très saine, car elle contient beaucoup de protéines. Si vous suivez un régime, utilisez de la mayonnaise faible en gras.