Les tartes en vrac sont simples et rapides à préparer, car la pâte liquide est préparée en quelques minutes. Une tarte farcie d'œufs durs et d'oignons verts frais est un excellent repas pour toute la famille.
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Ingrédients nécessaires à la réalisation d'une tarte aux œufs et oignons:
La pâte:
- 0, 4 l de kéfir;
- 2 œufs de poule crus;
- 50 grammes de sucre granulé;
- 1/2 cuillère à café de sel;
- 150 g d'huile de vidange;
- environ 1, 5 tasse de farine;
- 1, 5 cuillère à café de levure chimique.
Remplissage:
- 4 œufs durs;
- 20-25 plumes d'oignons verts frais (mieux que jeunes, c'est plus tendre);
- un peu de sel;
- une tranche d'huile de vidange pour la friture.