Le gâteau "Morning Dew" est très doux et agréable à déguster. Après l'avoir préparé, préparez-vous à recevoir les éloges de vos proches, car ils vont sûrement l'aimer.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - margarine - 200 g;
- - sucre - 150 g + 3 cuillères à soupe;
- - œufs - 4 pièces;
- - crème sure - 150 g;
- - lait - 3 cuillères à soupe;
- - farine - 2 verres;
- - levure chimique pour pâte - 10 g;
- - cacao - 2 cuillères à soupe;
- - fromage cottage - 200 g;
- - flocons de noix de coco - 5-6 cuillères à soupe.
- Pour la crème:
- - lait - 2 verres;
- - oeufs - 1 pc;
- - sucre - 150 g;
- - farine - 2 cuillères à soupe;
- - vanilline - 2 g;
- - sel - au goût.
Manuel d'instructions
1
Mélanger et écraser les ingrédients suivants dans un plat: fromage cottage haché, jaune d'oeuf, 3 cuillères à soupe de sucre granulé et flocons de noix de coco. À partir de la masse résultante, faites des figures en forme de boule, dont la taille est exactement la même que celle des noix. Envoyez-les au congélateur. Là, ils doivent rester au moins 30 minutes.
2
Le sucre, combiné avec de la margarine fondue, est broyé jusqu'à consistance lisse. Les trois œufs de poule et les protéines restants sont ajoutés au mélange résultant. Battre le mélange correctement, puis ajouter le lait, une levure chimique pour la pâte, ainsi que la crème sure et la farine. Bien mélanger la pâte.
3
Divisez la pâte en 2 parties égales. Mettez l'un d'eux dans un plat de cuisson graissé et ajoutez la poudre de cacao au second.
4
Après avoir bien mélangé la pâte foncée, posez-la sur la lumière. Retirez les boules de lait caillé du congélateur et poussez-les doucement dans la masse résultante à la même distance.
5
Mettez le gâteau au four et faites-le cuire pendant 40 à 45 minutes à une température de 180 degrés.
6
Mélanger la vanilline avec du sucre granulé et un œuf. Battre le mélange, y verser la farine. Versez-y ensuite du lait. Faire bouillir la masse, en remuant continuellement, jusqu'à épaississement.
7
Couvrir les pâtisseries de crème anglaise et garnir de poudre de cacao. La tarte "Morning Dew" est prête!