Délicieux dessert aux fruits frais et ricotta. Il y a beaucoup d'ingrédients dans la recette, mais le processus de cuisson lui-même est très simple, donc ceux qui commencent tout juste à apprendre l'art culinaire l'apprécieront.
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Tarte aux bleuets à la ricotta: Ingrédients
Pour les bases:
- 2 œufs;
- 150 g de sucre;
- 85 g de beurre;
- une demi-cuillère à café d'extrait de vanille;
- 225 g de farine;
- une cuillère à café de levure chimique;
- une pincée de sel;
- zeste d'un citron.
Pour la couche supérieure avec du fromage ricotta et des baies:
- 680 g de ricotta;
- 100 g de sucre;
- 3 œufs;
- 35 g de farine;
- une cuillère à café d'extrait de vanille;
- 340 g de myrtilles fraîches.