Le fromage cottage et le dessert léger sont une excellente délicatesse faible en calories, dans laquelle vous pouvez ajouter une variété de fruits. Le plat est parfaitement adapté à la fois à l'alimentation et aux aliments pour bébés. La recette comprend plusieurs étapes de cuisson qui nécessitent une certaine préparation.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - gélatine (25 g);
- - lait (240 ml);
- - crampe (670 g);
- - cassonade (140 g);
- - fruits (banane, kiwi, mangue, poire, pomme).
Manuel d'instructions
1
Prenez une tasse spacieuse, versez la gélatine et versez le lait. Mélanger. Laisser infuser 40 à 50 minutes. N'oubliez pas de le faire à l'avance, car le gonflement de la gélatine prend beaucoup de temps.
2
Mélanger le fromage cottage avec un mélangeur avec de la crème sure. Ajouter le sucre et fouetter à nouveau. Si vous avez tout fait correctement, vous obtiendrez une consistance homogène sans cristaux de sucre.
3
Les fruits doivent être coupés de différentes manières. Il peut s'agir de cercles, de triangles, d'étoiles, de coeurs, etc. Ainsi, le dessert sera particulièrement attrayant. Pour une option simple, il suffit de couper les fruits en petits morceaux.
4
Nous mettons de la gélatine avec du lait sur une plaque chauffante et la chauffons. Veuillez noter que la gélatine ne peut pas être bouillie. Par conséquent, éteignez le poêle lorsque vous voyez que la masse est devenue plus épaisse et visqueuse.
5
Mettez les fruits dans une belle forme et versez la masse résultante. Mettre au froid pour durcir.
Faites attention
Au lieu de fruits, vous pouvez utiliser diverses baies et décorer le dessert avec des pépites de chocolat râpées.
Conseils utiles
Ajouter 1 c. À thé de fromage cottage et de crème sure cacao, et le dessert deviendra couleur chocolat.