Le Milkshake est une boisson indispensable pour une soirée jeunesse. Il convient également pour des vacances pour enfants ou pour ceux qui ne peuvent pas manger pleinement le petit déjeuner.
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Banana Milkshake
Vous aurez besoin de:
- lait - 1 cuillère à soupe;
- crème glacée crème glacée - 100 g;
- banane 1-2 pièces;
- sucre vanillé.
Les bananes (si elles sont très grosses, une seule) sont pelées, coupées en cubes et hachées à l'aide d'un mélangeur (mixeur, presse-purée). Ajouter la crème glacée, le lait et le sucre vanillé, fouetter pendant 2-3 minutes. Une mousse forte devrait se former sur la surface. Versez le cocktail fini dans de grands verres et servez.
Lait frappé au chocolat
Vous aurez besoin de:
- cacao - 5 cuillères à soupe;
- sucre - 100 g;
- crème sure 20% - 3 cuillères à soupe;
- lait - 1 l.
Dans une casserole, mélanger le cacao avec le sucre et ajouter la crème sure. En remuant constamment à feu doux, porter le mélange résultant à ébullition. Versez 1, 5 tasse de lait dans un mince filet, sans cesser d'interférer. Le cocktail obtenu est versé dans des verres d'environ 1/2 volume. Ajouter délicatement le reste du lait. Ce devrait être un cocktail à deux couches. Si vous le souhaitez, il peut être décoré d'une feuille de menthe ou de chocolat râpé. Ils boivent un tel cocktail avec une paille.
Milkshake à la vanille
Pour une portion, vous aurez besoin de:
- lait - 200 g;
- crème glacée (vanille, chocolat, fruits) - 2 cuillères à soupe;
- vanilline - 1/6 cuillère à café;
- du sucre au goût.
Versez le lait dans un bol mixeur, ajoutez la crème glacée et battez pendant 3 minutes à pleine puissance. Ajouter la vanilline (plus de sucre vanillé sera nécessaire), goûter, ajouter du sucre si nécessaire et battre encore 2-3 minutes. Versez un cocktail dans des verres.
