Cette recette simple mais originale surprendra agréablement et révélera le goût de la bouillie de sarrasin habituelle d'une manière complètement nouvelle. Faites-vous plaisir et à la maison avec un plat sain et inhabituel.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - sarrasin - 1 verre;
- - tomates - 5 -7 pcs.;
- - oignons - 2 pcs.;
- - ail - 1 pc.;
- - carottes - 3 pcs.;
- - sel et poivre - au goût;
- - toute huile végétale pour faire frire un mélange de légumes.
Manuel d'instructions
1
Préparez tous les produits pour gagner du temps et gagner en commodité.
2
Coupez les tomates en dés et hachez-les fortement.
3
Peler et râper les carottes, de préférence fines.
4
Moudre l'ail et les oignons avec un couteau.
5
Ajouter un peu d'huile végétale dans la casserole et y déposer le mélange de légumes. Cuisez-les lentement, remuez jusqu'à coloration caramel pendant sept minutes.
6
Versez les céréales avec de l'eau bouillante et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites, afin qu'elles se révèlent friables et légèrement insuffisamment cuites.
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Combinez le mélange de légumes frits avec de la bouillie de sarrasin, puis du sel et du poivre, vous pouvez ajouter un peu d'assaisonnement à votre goût.
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Un merveilleux repas pour toute la famille est prêt!
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Le sarrasin préparé de cette manière sera très savoureux, incroyablement aromatique, gastronomique et un peu épicé, et surtout, il conservera tous les avantages et restera le même faible en calories, mais en même temps très nutritif et satisfaisant.
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Bon appétit!