La marmelade est une belle gâterie parfumée. Pour qu'il ne se gâte pas longtemps, les fabricants ajoutent souvent des conservateurs à la composition. Les bonbons peuvent être utiles, mais pour en être sûr, il vaut mieux refuser les desserts du magasin et les faire cuire vous-même.
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Recettes de marmelade
La marmelade maison est un dessert sain qui contient un minimum de calories et ne contient pas de matières grasses. Tout le monde, même un adolescent, peut cuisiner lui-même des bonbons. Il s'agit d'un processus simple et rapide.
La marmelade peut être préparée à partir de fruits, de baies, de confitures préparées, de conserves, de purées de fruits. Tout dépend de l'imagination du cuisinier.
Pour la préparation de la marmelade, il est préférable d'utiliser de la pectine - c'est un épaississant d'origine végétale. Il peut être acheté dans de nombreuses épiceries. La pectine est utile, normalise le métabolisme et le système digestif.