Le gâteau "Kiss", cuit de vos propres mains, sera un excellent cadeau pour votre bien-aimé. Son nom doux et romantique racontera vos sentiments les plus chaleureux et les plus fidèles. Préparez un plat pour l'anniversaire de votre bien-aimé ou tout simplement comme ça, sans raison, et vous verrez qu'il sera très satisfait de vos capacités culinaires.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
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- Pour préparer la pâte:
- lait concentré - 1 boîte (250 grammes);
- cacao - 4 cuillères à café;
- œuf de poule - 3 morceaux;
- farine - 250 grammes;
- soude
- arrosé de jus de citron - 1 cuillère à café.
- Pour préparer la crème:
- crème sure - 250 grammes;
- sucre granulé - 3 cuillères à soupe.
- Pour la préparation de glaçure:
- beurre - 50 grammes;
- lait - 2 cuillères à soupe;
- Cacao - 3 cuillères à soupe.
Manuel d'instructions
1
Faites cuire les gâteaux. Pour ce faire, mélangez soigneusement les œufs, le lait condensé, la farine et le soda avec un mélangeur ou un mélangeur. Divisez la pâte obtenue en deux: ajoutez du cacao à l'une des parties. Ensuite, divisez chaque partie en deux. Vous devriez obtenir 4 parties de la pâte, dont 4 gâteaux doivent être cuits. Répartir délicatement et uniformément chaque morceau de pâte sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile végétale et placer dans un four préchauffé à une température de 180-200 degrés. Le temps de cuisson est de 15 à 20 minutes. Retirez ensuite le gâteau du four et laissez refroidir. Faites de même avec le reste du test.
2
Battre au batteur la crème sure avec le sucre. Lubrifiez soigneusement chaque gâteau tour à tour avec la crème obtenue afin qu'ils puissent tremper. Pliez les gâteaux graissés doucement les uns sur les autres.
3
Préparez la cerise pour le gâteau. Pour ce faire, bien mélanger le lait, le beurre, le sucre et le cacao, mettre à feu doux et cuire 20 minutes en remuant constamment. Retirer le mélange du feu, laisser refroidir et verser la masse résultante dans le gâteau.
Conseils utiles
Pour que les gâteaux ne collent pas à la forme, ils sont uniformes et lisses, vous devez saupoudrer le fond de la casserole avec une petite quantité de semoule.
Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer le gâteau avec des noix, des pépites de cuisson ou de la noix de coco. Laissez libre cours à votre imagination et il sera apprécié.