La bouillie est considérée comme le plat le plus utile pour commencer la journée. Mais le matin, il y a si peu de temps qu'il ne reste que quelques minutes pour préparer le petit-déjeuner. Ne vous refusez pas des aliments sains, car vous pouvez faire cuire la bouillie en seulement un quart d'heure.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
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- Pour la bouillie de semoule:
- - 1 litre de lait;
- - 300 g de céréales;
- - 50 g de beurre;
- - sucre
- confiture
- miel au goût.
- Pour la farine d'avoine:
- - 200 ml de lait;
- - 100 mg de flocons d'avoine;
- - 1 cuillère à café l'huile d'olive;
- - sel
- sucre au goût.
- Pour la bouillie de riz
- four à micro-ondes:
- - 500 ml de lait;
- - 500 ml d'eau;
- - 150 g de riz;
- - sucre
- le sel.
Manuel d'instructions
1
Bouillie de semoule Verser le lait dans une casserole, mettre le feu et porter à ébullition. N'utilisez pas de plats émaillés pour faire de la bouillie. Versez la semoule dans un petit tamis dans le lait en remuant constamment. Réduisez le feu au minimum. Cuire environ 2 à 4 minutes, sans oublier de bien mélanger la bouillie. La semoule est cuite si rapidement, car elle est faite de blé moulu. Couvrir ensuite les plats dans lesquels la semoule a été cuite avec un couvercle et laisser reposer 5 à 10 minutes pour gonfler et ramollir complètement les céréales. Ajoutez du beurre, du sucre, du miel ou de la confiture à votre semoule préparée au goût.
2
Gruau Porter le lait à ébullition. La farine d'avoine peut également être bouillie dans l'eau. Versez le sucre et le sel au goût. Versez le gruau dans le lait bouillant, remuez. Baisser le feu à moyen et cuire environ 10 minutes. Les flocons sont des céréales concassées pelées. Dans le processus de traitement spécial du grain, le croup est obtenu doux, mince, rapidement digéré, cependant, il perd de nombreuses propriétés utiles. En plus de la farine d'avoine, la bouillie peut être cuite à partir de riz, de flocons de sarrasin. Versez l'huile d'olive raffinée dans la bouillie préparée, remuez, couvrez et laissez infuser pendant quelques minutes.
3
Porridge de riz pour micro-ondes Rincer le riz à l'eau courante. Versez les céréales dans des plats adaptés aux fours à micro-ondes d'un volume de 1, 5 à 2 litres. Versez le riz dans l'eau et placez au micro-ondes à pleine capacité. Porter à ébullition et cuire 4 minutes.
4
Égoutter et verser le lait dans le riz. Ajoutez le sucre et le sel. Remuer la bouillie et couvrir la vaisselle. Réglez la puissance des micro-ondes sur moyenne. Faire cuire la bouillie pendant 5-8 minutes. Laissez la bouillie de riz cuite pendant 5 à 10 minutes à infuser avant de manger.
Conseils utiles
Ajoutez 1 cuillère à soupe. l'huile végétale dans l'eau bouillante, dans laquelle les céréales seront cuites, de sorte que la bouillie cuit plus rapidement et bout mieux.