Glace
délicieux régal pour adultes et enfants. Cependant, avant, il n'était accessible qu'aux aristocrates et principalement en hiver. Actuellement, la crème glacée est accessible à tous: dans un verre et une briquette, de la crème glacée, avec des biscuits, de la confiture, des pépites de chocolat - vous ne pouvez pas compter les variétés de friandises «froides».
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Pendant ce temps, la crème glacée était connue il y a 5000 ans en Chine. Les aristocrates d'alors se livraient à de la crème glacée, composée de morceaux de glace et de neige. Ils ont ajouté du citron et d'autres fruits, des baies, qui étaient une saveur naturelle. En Europe, la délicatesse des aristocrates est venue au 16ème siècle avec l'aide de Marco Polo, qui a apporté des glaces d'un voyage.
A partir de ce moment commence l'entrée de la crème glacée dans la vie des gens. Au début, il n'était disponible que pour les aristocrates, beaucoup plus tard - et les roturiers l'ont goûté. L'essentiel est que les confiseurs européens améliorent constamment la recette de la crème glacée et élargissent également la liste des additifs aromatisants. Par exemple, les Italiens ont introduit des noix et des biscuits dans la crème glacée, et les Autrichiens ont introduit le verre à café.
Plus tard, les Américains ont breveté des machines pour la production de crème glacée, et elle est devenue accessible à presque tout le monde. Il y avait aussi des réfrigérateurs pour stocker les goodies produits, ce qui lui a permis de rester en forme plus longtemps.
Le prototype de la crème glacée familière à la dent sucrée actuelle est apparu dans les années 1930, lorsque le produit laitier a acquis une consistance plus épaisse. La crème glacée est non seulement savoureuse, mais aussi un produit utile qui enrichit le corps en calcium mieux que d'autres produits laitiers, alors profitez de votre santé.