En arrivant lors d'une excursion, un touriste veut non seulement voir les sites touristiques, mais aussi essayer des plats nationaux. La connaissance de l'emplacement des établissements de restauration par catégorie de prix réduira le temps consacré à la recherche.
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La cuisine polonaise est très proche des bases de la cuisine russe traditionnelle, mais elle se distingue par le fait que les anciennes recettes ne disparaissent pas et ne sont pas perdues, mais sont soigneusement conservées et utilisées par les cuisiniers aujourd'hui.
La particularité de la cuisine nationale des Polonais réside dans l'utilisation des produits que la forêt, le champ, le potager, la rivière donnent. Les Polonais aiment cuisiner des aliments gras et copieux, leurs soupes sont toujours épaisses et riches, les plats principaux, les collations et les desserts sont riches en calories. Les plats sont servis dans des portions telles que tous les touristes ne parviennent pas à maîtriser au moins l'un d'entre eux seul.
Soupes polonaises traditionnelles:
- flacons (flacons);
- Encre
- zurek;
- la chambre froide.
Plats principaux nationaux:
- bigos;
- plumes;
- rouleau de boeuf;
- boulettes;
- sorciers.
Desserts polonais classiques:
- Makovets;
- Charlotte
- mazurka;
- crémateur papal.
Et, bien sûr, il ne faut pas oublier le fameux apéritif polonais - sangliers - saucisses de chasse.