Les recettes de garniture pour tartelettes peuvent inclure une grande variété de produits. Sur une grande table de fête, bien sûr, mettez généralement des paniers avec une sorte de remplissage complexe et coûteux. Pour un dîner en famille le dimanche ou, par exemple, pour une petite fête, les tartelettes avec la garniture la plus simple, qui peuvent être préparées à partir de produits ordinaires, sont également bonnes.
Choisissez votre recette
Une bonne réponse à la question de savoir comment démarrer des tartelettes pour une fête peut être, par exemple, celles disponibles dans la cuisine de chaque femme au foyer, des produits tels que le poulet, les saucisses et la viande hachée.
Paniers de poulet
Pour préparer de telles tartelettes, vous aurez besoin de:
- filet de poulet -250 gr;
- 150 g de beurre et fromage;
- 75 ml de crème;
- un oignon;
- épices.
Pour préparer la garniture de poulet pour les tartelettes, vous devez d'abord hacher finement les oignons, râper le fromage sur une râpe fine et couper le poulet en cubes. En outre, la procédure devrait être la suivante:
- Je passe les oignons 3 minutes dans l'huile;
- ajouter le poulet dans la poêle;
- après 5 minutes, nous utilisons du sel et des épices, et versons la crème.
Ragoût la garniture jusqu'à évaporation de la crème. Nous déposons le poulet ainsi préparé dans des paniers et saupoudrons de fromage râpé sur le dessus. Une fois cette opération terminée, les tartelettes doivent être placées au four pendant 10 à 15 minutes.
Comment commencer les tartelettes: utilisez de la viande hachée
Pour faire la garniture de ces tartelettes, vous devez préparer:
- viande hachée - 300 gr;
- riz - 200 gr;
- une carotte et un oignon;
- pâte de tomate - 4 cuillères à soupe / l;
- un peu d'huile végétale et d'épices.
Faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre, légèrement salé et rincer, en posant sur une passoire. Hachez finement l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré. Ensuite, ajoutez les carottes râpées sur une râpe grossière à l'oignon. Après environ 3-5 minutes, étalez la pâte de tomate dans la poêle. Après encore trois minutes, nous sortons les légumes frits dans une assiette, refroidissons légèrement, puis mélangons avec de la viande hachée crue salée.
La masse ainsi obtenue doit être triée dans des paniers et mettre le tout au four, chauffé à 180 C. Après 30 minutes, vous pouvez retirer les tartelettes finies avec de la viande hachée.