Malheureusement, il arrive souvent que je viens d'acheter du lait aigre. C'est dommage de le verser, j'ai toujours envie de cuisiner quelque chose. C'est là qu'une recette rapide et facile à base de lait aigre vient à la rescousse.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - lait aigre 1 tasse
- - oeufs 3 pièces
- - sucre granulé 1 tasse
- - soda à thé 1 cuillère à café
- - farine 3 tasses
- - des fruits à votre goût
- - huile de tournesol
Manuel d'instructions
1
Mélanger les œufs avec le sucre et bien battre. Nous devons essayer de faire dissoudre le sucre autant que possible.
2
Dans les œufs avec du sucre, ajoutez le lait aigre. Mélanger le tout jusqu'à consistance lisse.
3
Ajoutez ensuite de la farine et du soda à ce mélange. Avant d'ajouter à la pâte, le soda et la farine doivent être bien mélangés. Mélangez bien jusqu'à consistance lisse. La pâte de consistance doit ressembler à une crème sure épaisse.
4
Nous graissons le fond du formulaire préparé avec de l'huile végétale et y mettons les fruits cuits. Versez toute la pâte sur nos fruits. Vous pouvez utiliser tout type de fruits (pommes, poires, bananes, raisins, pêches, Victoria, groseilles, cerises). Avec n'importe quel remplissage de baies, ce sera délicieux.
5
Nous envoyons notre plat au four préchauffé à 180 degrés. Nous attendons 30 à 35 minutes. Assurez-vous de vérifier la préparation de notre plat.
Faites attention
Après la cuisson, vous devez vérifier la préparation du plat avec un bâton en bois, il suffit de coller le bâton dans la tarte. Si le bâton sortait propre, le gâteau était complètement cuit. Il peut être retiré du four en toute sécurité.
Conseils utiles
Il n'est pas conseillé de chauffer le four à plus de 180 degrés, car c'est le mode le plus optimal pour la montée progressive du test.
Si vous mettez du soda dans la pâte, le gâteau aura une couleur foncée et une odeur et un goût désagréables.