Les sandwichs, selon ce qu'ils sont, sont un bon petit déjeuner simple et rapide avec une main rapide. Idéal comme apéritif lorsque des invités arrivent de façon inattendue. Ces 10 recettes donnent envie de manger.
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Manuel d'instructions
1
Toast au fromage, asperges et saindoux
Coupez des tranches de pain de seigle et étalez-les avec un peu d'huile, mettez le fromage, comme le brie ou le camembert sur le dessus, et plusieurs pousses d'asperges sur le dessus. Égoutter une petite quantité d'huile d'olive et envoyer pendant 10-15 minutes dans un four préchauffé à 200 ° C. Pendant ce temps, faites frire un morceau de bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer les sandwichs du four, mettre le bacon sur le dessus et servir.
2
Pain du docteur à l'avocat
Souvent, nous oublions les avocats, et c'est un produit très utile et nutritif, surtout pour le petit déjeuner. Étalez une fine couche d'avocat sur du pain, ajoutez une petite quantité de beurre ou remplacez-la par de l'olive. Ensuite, mettez les tranches d'avocat, écrasez-les un peu avec une fourchette et ajoutez quelques gouttes de jus de citron. Assaisonner de sel et de poivre noir.
3
Bruschetta aux fraises - Sandwich italien
Les fraises sont excellentes non seulement sur le gâteau, avec du muesli ou en dessert, mais aussi un excellent produit pour les salades ou les sandwichs. Coupez les fraises en morceaux, ajoutez un peu de vinaigre balsamique, de miel, de sel, de poivre et de basilic séché. Étalez des tranches de pain avec du fromage de chèvre frais et étalez des fraises dessus.
4
Pain aux céréales avec bacon et fromage
Faire griller du pain et de fines lanières de bacon. Étalez des toasts chauds avec un peu de beurre et de miel, et mettez le bacon et le fromage.
5
Sandwichs aux œufs rapides
Les œufs et le pain sont une paire préférée de spécialistes culinaires. Les sandwichs sont rapides à préparer et ont l'air appétissants. Étalez les tranches de pain avec du fromage frais, posez la roquette sur le dessus et déposez les œufs à la coque, coupés en deux. Assaisonner de sel et de poivre.
6
Sandwichs au pain blanc avec du fromage frais, des poires et du thym.
Coupez les poires en fines tranches, ajoutez quelques gouttes d'huile d'olive et de miel, décorez d'une feuille de thym. Placez-les au four chaud pendant plusieurs minutes. Étaler des tranches de pain avec du fromage de chèvre, déposer des tranches de poire cuites sur le dessus.
7
Croûtons aux champignons
Faire frire des tranches de pain dans l'huile d'olive, les frotter avec une gousse d'ail et mettre au four plusieurs minutes. Faire frire les champignons dans l'huile, le sel, le poivre et ajouter un peu de jus de citron. Servir les sandwichs chauds.
8
Sandwiches aux radis
Couper finement les radis et mélanger avec l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre. Ajoutez quelques feuilles de radis. Faire griller le pain et mettre les radis
9
Petit pain au saumon léger
Le saumon tranché mince est un bon ajout au pain, surtout lorsqu'il est combiné avec du fromage de Philadelphie et un supplément de feuilles de radis.
10
Sandwiches aux tomates et œufs frits.
Et enfin, quelques petits sandwichs supplémentaires, qui conviennent au petit-déjeuner et au dîner léger. Faites frire les tomates dans l'huile avec un peu de sel, poivre, muscade et basilic. Faire sauter de fines tranches de pain brun et disposer les tomates. Ajoutez un peu de vinaigre balsamique. Mettez délicatement les œufs sur le dessus.
