Faire frire les œufs pour le petit déjeuner est simple, mais pas original. N'importe quel plat peut être ajouté du zeste grâce à l'utilisation d'autres ingrédients supplémentaires. Des œufs brouillés incroyablement savoureux, rappelant davantage d'omelettes, sont obtenus en combinaison avec des saucisses fumées, des oignons, des tomates, des poivrons et du fromage. La recette de ce plat est très simple. Faites plaisir à votre âme soeur avec un petit-déjeuner original.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - saucisses fumées ("Chasse" ou "Alpine")
- - tomates cerises
- - poivron
- - oignons
- - oeufs
- - lait
- - fromage à pâte dure
- - sel et poivre au goût
Manuel d'instructions
1
Ne pas hacher grossièrement l'oignon et le faire frire légèrement dans de l'huile végétale. Ajouter les saucisses fumées hachées et continuer à frire les ingrédients.
2
Nous coupons le poivron en petites lanières et les tomates cerises en quatre parties.
3
Dans un bol, battre soigneusement les œufs, ajouter le lait, le sel et le poivre au goût. Après cela, ajoutez les tomates et les poivrons. Verser le mélange obtenu dans une casserole pour les oignons et les saucisses, couvrir et cuire plusieurs minutes à feu doux.
4
Fromage râpé sur une râpe grossière, saupoudrer les œufs frits, retirer du feu et laisser infuser encore 5 à 7 minutes sous le couvercle. Le fromage devrait fondre et le plat lui-même devrait être prêt.
5
Avant de servir, coupez les œufs brouillés en portions avec une spatule et saupoudrez de verts finement hachés.