Un plat très savoureux qui ravira sûrement toute votre famille par son goût!
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 2 petites échalotes hachées
- - 1 oignon doux haché
- - 4 branches de persil hachées
- - 2 cuillères à soupe. l huile d'olive + lubrification
- - 500 g de viande de saucisse
- - 500 g de pâte feuilletée
- - 1 œuf (battu)
- - sel et poivre noir moulu
Manuel d'instructions
1
Préchauffez le four à 220 ° C. Mélanger les deux variétés d'oignons avec le persil. Chauffez l'huile dans une casserole et faites cuire le mélange d'oignons jusqu'à ce qu'il soit tendre. Retirer du feu.
2
Mélanger l'oignon avec la viande hachée. Étalez la pâte sur une table saupoudrée de farine et coupez-la en 12 rectangles. Posez-y la viande hachée avec une bande plus proche de l'un des bords. Sel et poivre.
3
Badigeonner les bords de la pâte avec un œuf battu et plier les rectangles en deux pour obtenir de petites tartes. Pincez les bords. Couper les tartes en diagonale et graisser le dessus avec un œuf.
4
Placer les tartes sur une plaque à pâtisserie graissée et cuire au four pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce que la pâte se lève et soit dorée. Refroidissez légèrement. Servir chaud.