Les bonbons à la réglisse - épicés, à la saveur d'anis, sont à la fois un régal et un médicament. Les pastilles de réglisse aiment vraiment les enfants. Les bonbons savoureux soulagent les maux de gorge, soulagent la toux et favorisent l'excrétion des expectorations.
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L'histoire des bonbons à la réglisse
La réglisse ou la réglisse est une plante médicinale. Ses propriétés curatives sont connues depuis l'époque de Toutankhamon. Alexandre le Grand et ses guerriers dans les années 300 avant JC étanché sa soif dans les campagnes aux racines de réglisse. Les médecins grecs et romains antiques utilisaient la racine de réglisse comme remède contre le rhume, le rhume et le catarrhe.
En 1760, le pharmacien anglais George Dunhill a ajouté du sucre et d'autres ingrédients à l'extrait de racine de réglisse. Depuis lors, des médicaments sucrés à base de réglisse ont commencé à être fabriqués dans de nombreux pays d'Europe et d'Amérique. En plus du fait qu'il y a beaucoup de réglisse dans la nature, ils ont encore commencé à la cultiver sur des terres spécialement désignées pour elle.
Au Royaume-Uni, les bonbons à la réglisse sont préférés aux bonbons; dans les pays de Scandinavie et de Hollande, ils sont salés, noirs, en forme de chat ou de poisson. En Finlande, au Danemark, ces bonbons sont très courants, ils sont considérés comme une délicatesse nationale. Le plus grand producteur de réglisse est l'Espagne, bien que la plante pousse à l'état sauvage dans la zone de forêt-steppe de la Méditerranée à l'Altaï.