À la veille des vacances du Nouvel An, je veux surprendre ma famille avec quelque chose de spécial. Préparez un délicieux biscuit aux pépites de chocolat avec de la noix de coco, faites-vous plaisir ainsi qu'à vos proches.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 3 tasses de farine
- - 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- - 1/2 cuillère à café de levure chimique
- - 1 tasse de sucre blanc
- - 1/3 tasse de poudre de cacao non sucrée
- - 2 cuillères à soupe de gingembre moulu
- - 2 cuillères à café cannelle moulue
- - 1/4 cuillère à café de clou de girofle moulu et muscade
- - 3 verres de mélasse
- - 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- - 1/2 tasse d'eau
Manuel d'instructions
1
Préchauffez le four à 350 degrés. Préparez des plats allant au four, graissez-les avec du beurre.
2
Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol. Mettez de côté. Battre soigneusement l'eau, l'extrait de vanille et la mélasse dans un mélangeur, puis ajouter un peu de farine et continuer de battre jusqu'à consistance lisse.
3
Mélanger le mélange du mélangeur avec le contenu du bol et les ingrédients secs.
4
Étalez la pâte dans des plats allant au four. Cuire au four à 350 degrés pendant environ 20 minutes.
5
Avant de servir, vous pouvez verser du sirop d'érable et garnir de noix de coco. Bon appétit!