Un gâteau très tendre, doux et aromatique, évoquant des souvenirs d'enfance. Il est peu probable que dans les magasins d'une grande variété d'options pour cette délicatesse, vous puissiez trouver au moins un peu similaire, ayant la même saveur de chocolat inoubliable. Maintenant, le gâteau qui est disponible dans le commerce n'est pas du tout comme ça, et parfois vous voulez vraiment vous régaler, rappelez-vous ce moment merveilleux et sans soucis. Mais peu importe à quel point cela peut sembler impossible, vous pouvez toujours plonger dans l'enfance pendant un court moment, et pour cela, il vous suffit d'utiliser une recette magique.
Choisissez votre recette
Nous aurons besoin de:
- 600 grammes de biscuits sablés
- Poudre de cacao 4 c. l (3 pour le mélange + 1 pour le désossage)
- Sac vanille
- 1 boîte de lait concentré ordinaire
Cuisine:
- Vous devez d'abord broyer les cookies très soigneusement afin qu'il ne reste plus de grumeaux. Pour ce faire, vous pouvez utiliser un mélangeur, un rouleau à pâtisserie ou un mortier, pour qui cela est plus pratique.
- Remuer le lait concentré et l'huile jusqu'à consistance lisse. Pour faciliter le mélange, il est nécessaire d'utiliser l'huile à température ambiante, il serait préférable de la laisser reposer un certain temps sur la table, il n'est pas souhaitable de la faire fondre au micro-ondes.
- Ajoutez du sucre vanillé et du cacao au mélange fini de beurre et de lait concentré, et pétrissez également jusqu'à ce que la masse résultante soit homogène, s'il reste de meilleures touffes, vous pouvez ajouter des biscuits écrasés, puis mélanger le tout de la même manière, cela devrait se révéler être un mélange non visqueux et plutôt épais. Des noix ou des fruits secs finement hachés peuvent être ajoutés ici, ou pour la décoration, c'est une question de goût.
- Du mélange épais résultant, vous devez former de petits gâteaux oblongs ou ovales sous forme de pommes de terre et les rouler chacun dans du cacao, saupoudrer de chocolat râpé sur le dessus si vous le souhaitez.
- Les «pommes de terre» prêtes à l'emploi, façonnées et désossées doivent être placées au réfrigérateur jusqu'à ce que les gâteaux soient complètement refroidis.
Un mélange de tant d'ingrédients suffit pour 15, 16 gâteaux prêts à l'emploi de petites tailles, juste assez pour un goûter en famille ou pour une entreprise amusante de petite dent sucrée.
Le processus de fabrication de ce dessert à partir de cookies - vous ne pouvez pas imaginer de manière plus simple, et le prix est agréablement agréable. Un tel gâteau plaira certainement aux petits amateurs de bonbons, et les adultes ne laisseront pas indifférents, car peu d'entre eux ne se souviendront pas du goût même du gâteau de l'enfance.