Pour surprendre les invités avec des gâteaux faits maison, vous pouvez faire un gâteau au chocolat avec des abricots secs et des canneberges séchées. Chaque morceau fondra instantanément dans votre bouche, faisant plaisir aux amateurs de gâteaux sucrés.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 100 g de beurre;
- - 170 g de chocolat noir;
- - 200 g de sucre;
- - 70 g de farine;
- - une pincée de sel;
- - 2 œufs;
- - 15 ml de jus d'orange;
- - une cuillère à café d'extrait de vanille;
- - abricots secs (8-10 pièces);
- - 40 g de canneberges séchées (des raisins secs peuvent être utilisés).
Manuel d'instructions
1
Préchauffez le four à 175 ° C. Former 20 par 20 centimètres recouverts de papier sulfurisé. Verser les abricots et les canneberges (raisins secs) avec une petite quantité d'eau bouillante, retirer sur le côté.
2
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie, mélanger jusqu'à consistance lisse, retirer sur le côté.
3
Dans un bol, mélanger le sucre, la farine et le sel, ajouter les œufs, l'extrait de vanille et le jus d'orange, mélanger jusqu'à consistance lisse. La masse peut sembler épaisse, mais à mesure que le sucre se dissout, la pâte devient plus élastique.
4
Ajouter la crème au chocolat à la pâte, mélanger et répartir uniformément la pâte en forme.
5
Faites glisser les abricots secs et les canneberges dans une passoire et transférez-les dans une serviette en papier. Couper les abricots secs le long et étaler au hasard sur la pâte, saupoudrer la tarte aux canneberges et envoyer au four pendant 25-30 minutes.