Faites plaisir à votre homme avec une délicieuse salade de viande. Les ingrédients sont si simples qu'une telle salade peut être préparée non seulement les jours fériés, mais également en semaine. Nutritif, sain et beau. Votre homme vous dira merci et vous demandera des suppléments.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 150 grammes de boeuf,
- - 70 grammes de fromage à pâte dure,
- - 2 œufs
- - 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de mayonnaise
- - la moitié de l'oignon,
- - sel au goût,
- - poivre noir moulu au goût,
- - 50 ml de vinaigre de cidre de pomme.
Manuel d'instructions
1
Rincez et faites bouillir le boeuf. Si vous le souhaitez, la viande peut être cuite aux épices pendant une heure. Faire bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis refroidir et peler.
2
Pelez l'oignon et coupez-le en cubes moyens. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser un oignon entier - au goût. Couper l'oignon avec du vinaigre de cidre de pomme et réserver 20 minutes. Le vinaigre de cidre de pomme aide à retirer l'amertume des oignons.
3
Démontez la viande finie en fibres (il est préférable de la faire avec vos mains, et non de la couper avec un couteau). Mettez la viande dans un grand bol. Ajouter une demi-cuillère à soupe de mayonnaise (de préférence d'olive) à la viande et mélanger.
4
Râper finement le fromage.
5
Mettez le saladier dans l'assiette. Vous pouvez former une salade sans forme, mais cela ne sera pas si beau. Égoutter le vinaigre de l'oignon. Mélanger les oignons avec une demi-cuillère à soupe de mayonnaise. Mettez l'arc dans le moule. Placer la viande sur l'oignon.
6
Râper finement les œufs pelés et mélanger avec une cuillère à soupe de mayonnaise. Vous pouvez ajouter des herbes fraîches hachées à votre goût. Mettez la masse d'oeuf sous la forme sur la viande presque vers le haut. Mettez le fromage râpé sur le dessus, qui écrasez doucement avec une cuillère.
7
Retirer délicatement la forme de la salade, garnir de brins d'herbes fraîches et servir. À partir des ingrédients présentés, trois portions de salade sont obtenues.